おすすめ記事【薬味が決め手】高知流 カツオのおいしい食べ方3種
高知の食といえば、断トツ一番でカツオ。晩御飯にと考えている人も多いと思います。でも「おいしいカツオの選び方は分かるけど、 本場高知の味を再現するにはどうしたらいいの？」ってお困りの方はいませんか？そんな悩みをお持ちの方に聞いて納得！食べて満足！の情報をお届けします。
おすすめ記事
おすすめ記事
おすすめ記事【失敗しない方法】高知人も実践！おいしいカツオを選ぶ3つのポイント
高知を旅するなら、ぜひ食べてほしい新鮮なカツオ。11月が旬の戻りカツオを楽しみにしている人もいますね。一方で「おいしくなかった」「臭みがある」など、避けられてる方はいませんか？そんな悩みをお持ちの方に聞いて納得！食べて満足！の情報をお届けします。
おすすめ記事【東京23区限定】モチモチ食感を堪能できる！高知から空輸『めじかの新子』
高知県須崎市では8月下旬にしか食べることのできない魚「新子」を振舞う祭りがあります。非常に傷みやすく、当日しか味わうことが出来ない幻の魚です。「東京でもモチモチの食感を味わえるの？」そんな悩みをお持ちの方に聞いて納得の情報をご紹介致します。
おすすめ記事【史上初】日本一を2度も受賞した美味しい米『天空の郷』
高知県本山町にはお米日本一コンテストinしずおか で2度も日本一になったお米があります。「ひと味違うお米を食べたい」「おむすびに最適な冷めても美味しいお米はないの？」そんな悩みをお持ちの方に聞いて納得！食べて満足！の情報をご紹介致します。